Kategorie: Frühstück
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Birchermüsli Rezept – einfach über Nacht zubereitet
Dieses cremige Birchermüsli ist der Schweizer Vorläufer der Overnight Oats. Es wird mit Haferflocken, Joghurt und Apfel am Vorabend vorbereitet und eignet sich perfekt für Meal Prep, Frühstück oder Brunch.
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Weggli mit Sauerteig – weiche Sauerteig-Brötchen
Diese Weggli mit Sauerteig sind wunderbar weich, fluffig und leicht buttrig. Sie lassen sich über Nacht vorbereiten und passen perfekt zum Frühstück, Brunch oder in die Brotdose.
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Rosinenbrötchen mit Sauerteig – super einfach & weich
Diese weichen Rosinenbrötchen mit Sauerteig werden mit in Orangensaft eingelegten Rosinen gebacken. Sie sind leicht süss, wunderbar saftig und perfekt fürs Frühstück, einen Brunch oder die Brotdose.
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Sauerteig Vollkornbrot Rezept – einfach & ohne Kneten
Einfaches Sauerteig Vollkornbrot aus 100% Weizenvollkornmehl: ohne Kneten, saftig, knusprig und perfekt für den Alltag. Der Teig braucht vor allem Zeit und lässt sich wunderbar vorbereiten.
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Sauerteig Blaubeer Muffins mit Sauerteigresten
Diese Sauerteig Blaubeer Muffins sind saftig, einfach gemacht und perfekt, um Sauerteigreste zu verwerten. Mit Joghurt, Blaubeeren und Sauerteig entsteht ein mildes, nicht zu süsses Gebäck für Frühstück, Brotdose oder Nachmittagskaffee.
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Milchkefir selber machen – lebendig, einfach & natürlich fermentiert
Milchkefir selber machen ist einfacher, als viele denken. Mit echten Kefirknollen, Milch und etwas Zeit entsteht ein natürlich fermentiertes Getränk mit lebendigen Kulturen – perfekt pur, für Smoothies oder als Teil eines einfachen Küchenrhythmus.
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Sauerteig Waffeln – fluffig, einfach & zuckerfrei
Fluffige Sauerteig Waffeln ohne Zucker, perfekt um Sauerteigreste zu verwerten. Der Teig kann direkt gebacken oder über Nacht fermentiert werden und passt wunderbar zum Frühstück, Brunch oder als süsser Snack.
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Sauerteigbrot mit dunklem Mehl – Schweizer Ruchbrot
Dieses Sauerteigbrot mit dunklem Mehl ist ein klassisches Schweizer Ruchbrot. Aromatisch, saftig, knusprig und auch für Anfänger geeignet.
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Schoko Granola ohne Zucker – knusprig & grosse Stücke
Knuspriges Schoko Granola ohne Zucker mit grossen Stücken. Einfach gemacht, nährstoffreich und perfekt fürs Frühstück oder als Snack.
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Sauerteig Toastbrot – weich, saftig & einfach gemacht
Dieses Sauerteig Toastbrot ist wunderbar weich, saftig und perfekt für den Alltag. Egal ob für Sandwiches, Avocado Toasts oder einfach mit Butter und Konfitüre, dieses Toastbrot mit Sauerteig schmeckt immer. Das Rezept ist ganz einfach gemacht und auch für Anfänger gut geeignet. Mit wenigen guten Zutaten bekommst du ein Brot ganz ohne Zusatzstoffe, das auch…
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