Schlagwort: Herbstrezepte
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Sauerteig Spätzle – einfach & wunderbar weich
Diese Sauerteig Spätzle sind wunderbar weich, aromatisch und einfach selbst gemacht. Der Teig kann direkt verwendet oder mehrere Stunden fermentiert werden.
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Sauerteig Zimtschnecken mit Apfel – saftig & einfach
Fluffige Sauerteig Zimtschnecken mit Apfel und Zimtfüllung. Die geriebenen Äpfel machen die Schnecken besonders saftig, während der Teig wunderbar weich und luftig bleibt.
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Nonas Rehleber Rezept – zart & aromatisch mit Porto
Dieses Rehleber Rezept ist ein einfaches Familienrezept meiner Mutter. Meine Kinder nennen sie Nona, sie ist Jägerin und bereitet uns des Öfteren eine wunderbare Rehleber zu. Schon seit der Antike und wahrscheinlich auch schon davor wurde Leber extrem geschätzt und daran will ich mir ein Beispiel nehmen und mehr Leber in meinen Alltag einbauen. Das…
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Rinder Knochenbrühe Rezept – reich an Kollagen
Rinder Knochenbrühe reich an Kollagen, die beim Abkühlen stark geliert. Einfach gemacht und perfekt für Suppen, Saucen oder zum Trinken.
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Apple Pie mit Sauerteig – saftig, knusprig & einfach
Dieser Apple Pie mit Sauerteig ist saftig, knusprig und wunderbar aromatisch. Ein einfaches Rezept ganz ohne Industriezucker.
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Früchtewähe ohne Zucker – einfach, saftig & alltagstauglich
Diese Früchtewähe ist natürlich süss, sättigend und ganz ohne Zucker. Perfekt für den Alltag, als Frühstück, Snack oder einfach zwischendurch.
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Sauerteig Wähenteig – einfach, mürbe & aromatisch
Dieser Sauerteig Wähenteig ist mürbe, knusprig und einfach gemacht. Perfekt als Grundlage für Wähen, Quiche, Tartes oder Pie.
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Sauerteig Zimtschnecken – fluffig, saftig & super einfach
Diese Sauerteig Zimtschnecken sind weich, fluffig und unglaublich saftig. Ein einfaches Rezept, das sich perfekt vorbereiten lässt und immer gelingt.
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