Autor: sinahort
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Sauerteig Zimtschnecken mit Apfel – saftig & einfach
Fluffige Sauerteig Zimtschnecken mit Apfel und Zimtfüllung. Die geriebenen Äpfel machen die Schnecken besonders saftig, während der Teig wunderbar weich und luftig bleibt.
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Birchermüsli Rezept – einfach über Nacht zubereitet
Dieses cremige Birchermüsli ist der Schweizer Vorläufer der Overnight Oats. Es wird mit Haferflocken, Joghurt und Apfel am Vorabend vorbereitet und eignet sich perfekt für Meal Prep, Frühstück oder Brunch.
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Weggli mit Sauerteig – weiche Sauerteig-Brötchen
Diese Weggli mit Sauerteig sind wunderbar weich, fluffig und leicht buttrig. Sie lassen sich über Nacht vorbereiten und passen perfekt zum Frühstück, Brunch oder in die Brotdose.
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Rosinenbrötchen mit Sauerteig – super einfach & weich
Diese weichen Rosinenbrötchen mit Sauerteig werden mit in Orangensaft eingelegten Rosinen gebacken. Sie sind leicht süss, wunderbar saftig und perfekt fürs Frühstück, einen Brunch oder die Brotdose.
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Puddingschnecken mit Sauerteig – weich & cremig
Weiche Puddingschnecken mit Sauerteig und cremiger Vanillepuddingfüllung. Das Rezept kommt ohne Hefe aus, kann über Nacht vorbereitet werden und lässt sich mit Vanillepudding ohne raffinierten Zucker komplett industriezuckerfrei backen.
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Knäckebrot aus Sauerteigresten – knusprig & einfach
Knuspriges Knäckebrot aus Sauerteigresten ohne zusätzliches Mehl. Einfach zusammengerührt, ohne Ausrollen gebacken und perfekt, um alten Sauerteigstarter sinnvoll zu verwerten.
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Vanillepudding ohne Zucker – einfach & nährstoffreich
Dieser Vanillepudding ohne Zucker ist stichfest, cremig und wird mit viel Eigelb, Milch und echter Vanille gemacht. Ein einfaches Dessert ohne Päckchen und ohne raffinierten Haushaltszucker.
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Sauerteig Ciabatta – luftiges Brot oder Brötchen
Ein einfaches Sauerteig Ciabatta mit knuspriger Kruste und luftiger Krume. Der Teig kann als grosses Brot oder als kleinere Ciabatta Brötchen gebacken werden und eignet sich perfekt für Sandwiches, Grillabende, Suppen und Salate.
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Müsliriegel selber machen ohne Zucker – einfaches Rezept
Müsliriegel selber machen ohne Zucker: einfaches Rezept mit Haferflocken, Nussmus und Kernen. Ideal für Kinder, Brotdose und unterwegs.
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Hähnchen Marinade mit Joghurt und Zitrone
Einfache Hähnchen Marinade mit Joghurt und Zitrone für saftiges Poulet aus dem Backofen, der Pfanne oder vom Grill. Frisch, würzig und gut vorzubereiten.
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