Kategorie: Abendessen Rezepte – einfach & familienfreundlich
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Kartoffelstock mit Süsskartoffeln – einfach & cremig
Dieser Kartoffelstock mit Süsskartoffeln bringt eine leicht süssliche Abwechslung auf den Teller. Mit Butter und Milch wird er schön cremig und passt wunderbar zu Voressen, Gulasch oder Hackbällchen.
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Sauerteig Tarte mit Kürbis, Speck und Feta
Süsser Kürbis, knuspriger Speck und goldbraun gebackener Feta auf einem mürben Sauerteigboden: Diese herzhafte Tarte schmeckt nach Herbst. Ein cremiger Guss mit Thymian und Muskat und etwas Honig runden sie ab – wunderbar warm oder kalt.
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Hackbraten mit Karotten – ein Familienrezept
Dieser Hackbraten mit Karotten ist wunderbar saftig, würzig und einfach vorbereitet. Fein geriebene Karotten machen ihn besonders locker und bringen zusätzlich Gemüse in das klassische Familiengericht.
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Nonas Voressen Rezept – mit Reh, Wild oder Rind
Dieses Voressen ist ein herzhaftes Schweizer Ragout, das sich mit Wild, Rind oder Schwein zubereiten lässt. Langsam geschmort, wunderbar zart und perfekt mit cremigem Kartoffelstock.
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Gerstensuppe – einfaches Rezept für kalte Tage
Diese einfache Gerstensuppe, in Deutschland auch als Graupensuppe bekannt, ist herzhaft, wärmend und sättigend. Mit viel Gemüse, Rollgerste, Speck und etwas Sahne ist sie perfekt für kalte Tage.
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Kürbissuppe mit Kokosmilch – einfach & cremig
Diese Kürbissuppe mit Kokosmilch ist wunderbar cremig, aromatisch und einfach gemacht. Mit Kürbis, Kartoffel und Karotte ist sie perfekt für gemütliche Herbsttage.
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Brot Bowls mit Sauerteig – Suppe im Brot servieren
Diese Brot Bowls mit Sauerteig sind knusprige Brotschüsseln für cremige Suppen und Eintöpfe. Einfach gemacht, gut vorzubereiten und perfekt für Herbst und Winter.
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Sauerteig Spätzle – einfach & wunderbar weich
Diese Sauerteig Spätzle sind wunderbar weich, aromatisch und einfach selbst gemacht. Der Teig kann direkt verwendet oder mehrere Stunden fermentiert werden.
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Hackbällchen in Rahmsauce – saftig & einfach gemacht
Saftige Hackbällchen in cremiger Rahmsauce – ein einfaches Familienessen, das in etwa 30 Minuten auf dem Tisch steht und wunderbar zu Kartoffeln, Nudeln oder Gemüse passt.
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Lasagne Rezept – klassisch mit Bolognese & Béchamel
Klassische Lasagne mit kräftiger Bolognese, cremiger Béchamelsauce und goldbraun überbackenem Käse. Einfach, gelingsicher und perfekt zum Vorbereiten oder Einfrieren.
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